L'actu des saveurs

Découvrez nos amis Producteurs, Artisans, nos baldades dans vos Villes & Village de la région Île de France

Le Potager d’Olivier

La passion du travail et de la tradition familiale La ferme de Noncerve de père en fils depuis 1845 est une exploitation agricole céréalière au sud...

Retour sur le marché de producteurs du Théatre de Sénart

Retour sur une magnifique journée au théâtre de sénart, un marché de producteurs locaux, une animation avec des cerfs volants sublimissimes et une météo...

Producteurs & Artisans

Nous vous faisons découvrir au fil de nos rencontres les producteurs, Artisans de notre belle régions

S'informer, découvrir, apprendre

Découvrez le monde du cafés et du thé & Infusions, des épices

Voyager, s'informer avec L'artisan des saveurs

Les moulins à café

De nos jours, les moulins à café sont sophistiqués et possèdent des meules spéciales de forme conique. Electriques ou manuels, ils peuvent être en céramique ou en métal, plus...

La torréfaction du café

 Notre torréfacteur à été formé au CIRAD  afin développer son savoir faire pour offrir à chaque café la torréfaction la plus adaptée. Tous les...

Retour sur le marché de producteurs du Théatre de Sénart

Retour sur une magnifique journée au théâtre de sénart, un marché de producteurs locaux, une animation avec des cerfs volants sublimissimes et une météo...

Thé vert & café réduisent le risque vasculaire cérébral

Une étude prospective japonaise montre un bénéfice net à partir d'une tasse de café par jour ou de deux tasses de thé vert.  Et s'il...

Cafés Bio

Un produit bio est un produit d’origine agricole qui ne contient pas d’élément chimique de synthèse. Il porte le logo officiel «AB», propriété du ministère de...

Nos recettes

Préparer un bon café, un thé ou cuisiner avec nos épices

Nos dernière publications

Actu, guide, balades, recettes, producteurs...