CAFÉ EN GRAINS DU BRÉSIL - PERLE DE SOLEIL 250 GR

CAFÉ EN GRAINS DU BRÉSIL - PERLE DE SOLEIL 250 GR

CAFÉ EN GRAINS DU BRÉSIL - PLEINE FLORAISON 250 GR

CAFÉ EN GRAINS DU BRÉSIL - PLEINE FLORAISON 250 GR

CAFÉ EN GRAINS DU BRÉSIL - PERLE DE SOLEIL 250 GR

Doux fruité avec des notes d’orange
10,50 €
Disponibilité : En stock
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CAFÉ EN GRAINS DU BRÉSIL - PERLE DE SOLEIL 250 GR
Perles de soleil est un café entièrement naturel digne de son nom ; il est exceptionnellement doux fruité avec des notes d’orange Daterra a permis aux cerises de dépasser une maturation complète tout en restant sur les arbres. Le café est ensuite séché le reste du temps sur des lits surélevés jusqu'à ce qu'il soit stabilisé et prêt à être décortiqué.

Le propriétaire de Daterra, Luis Pascoal, est un visionnaire clé du café dans le mouvement du café de qualité qui ne se lasse jamais de peaufiner tout ce qu'il fait pour améliorer la qualité de son café et pour ses politiques sociales et environnementales. Daterra a été la première ferme au monde à emballer ses cafés crus dans des emballages scellés, préservant les nuances subtiles de ses cafés au cours du long voyage océanique vers nos côtes.

Un café transformé naturel classique légèrement torréfié d'un pays qui s'est traditionnellement spécialisé dans les produits naturels en raison de son climat sec. Daterra sélectionne uniquement les cerises de café les plus mûres à sécher lentement, donnant des notes très douces et teintées de vanille de bleuets et de cerises. C'est un café 100 % Bourbon pour ceux qui veulent de la douceur sans amertume et un strict minimum d'acidité. Nos collections sont les cafés de qualité supérieure de notre menu actuel. Ce sont les meilleurs cafés de nos plantations et sont entièrement transformés à l'aide du Daterra Penta Process®. Ce sont des cafés qui marquent 86-89, entièrement traçables et généralement utilisés comme origines uniques.