Fenugrec

Fenugrec

Noix de Muscade

Noix de Muscade

Gomme Arabique

Gomme Arabique

Fenugrec

ingrédients de la cuisine indienne
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Fenugrec

Le fenugrec est une épice très riche, ingrédients de la cuisine indienne où on l'appelle méthi. La graine doit être grillée ou ramollie dans l'eau avant son utilisation en poudre dans le masala.