Fève de Tonka du Brésil

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Fève de Tonka du Brésil

La fève tonka possède un arôme complexe, suave et envoûtant.
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Fève de Tonka du Brésil
La fève tonka est contenue dans le fruit du teck brésilien. Elle s'utilise facilement : râpée dans les desserts. Il est assez difficile de résumer en quelques mots le goût de cette épice. Ses arômes forts rappellent à la fois la vanille, le chocolat, l'amande, le caramel et le tabac.
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