Poulet mariné aux saveurs Cajun Brulea : recette simple et savoureuse

Cette recette de poulet mariné aux saveurs Cajun est simple à réaliser et pleine de saveurs. Le mélange d'épices Cajun Brulea, composé de paprika (Slovaquie), coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, poivre noir, cumin, ail et piment de Cayenne, apporte une touche d'originalité à ce plat classique.

Ingrédients :

• 4 filets de poulet
• 2 cuillères à soupe de mélange d'épices Cajun Brulea
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 citron vert, coupé en quartiers
• Sel et poivre

Préparation :

1. Mélanger le mélange d'épices Cajun Brulea avec l'huile d'olive dans un grand bol.
2. Ajouter les filets de poulet dans le bol et bien les enrober avec le mélange d'épices.
3. Couvrir le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes (ou toute une nuit pour un goût plus prononcé).
4. Préchauffer le four à 200°C.
5. Retirer les filets de poulet de la marinade et les placer sur une plaque de cuisson.
6. Saler et poivrer les filets de poulet.
7. Faire cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à travers.
8. Servir chaud avec des quartiers de citron vert.