Recette de viande grillée à l'Assemblage des Aborigènes

Ingrédients :

• 500g de viande de votre choix (porc, boeuf, agneau, etc.)
• 2 cuillères à soupe d'Assemblage des Aborigènes
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 citron
• sel et poivre (au goût)

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez l'Assemblage des Aborigènes, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
2. Enduisez la viande de ce mélange et laissez mariner pendant environ 30 minutes.
3. Préchauffez le grill à feu vif.
4. Grillez la viande pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite à votre goût.
5. Servez la viande grillée avec des légumes de votre choix.

Bon appétit !