Café moulu Furla d'Éthiopie torréfié - Certifié Naturel - 250gr

Le Café Furla d'Éthiopie est produit par un exportateur familial dans la région du café de Sidama. Avec plus de 20 ans d'expérience, ils travaillent avec des cafés de toutes les régions de café de différentes qualités, des plus conventionnels aux plus spéciaux.

Ce café a été récolté à la main et a subi un processus de lavage traditionnel. Sa fermentation aérobie lui donne une saveur et un arôme uniques, avec des notes de abricot, jasmin, lime, pêche, pamplemousse, vanille, caramel clair, caramel foncé, chocolat noir, fruits jaunes et noix.

Avec une ponctuation SCA de 86,25, le Café Furla est apprécié pour son parfum, son goût, son acidité, sa finalisation, son corps, son équilibre et sa douceur exceptionnels. Il offre une expérience de dégustation globale de 8,00 et une uniformité de 10,00, ce qui garantit une tasse de café parfaitement équilibrée à chaque fois.

Daye Bensa, le producteur de ce café, est reconnu pour sa dévouement à la qualité premium et son engagement envers les producteurs de leurs cafés exceptionnels. Le Café Furla est le reflet de leur engagement envers la qualité et le respect des terres sur lesquelles ils travaillent.