Curry Vert Thaï - Mélange d'épices raffiné pour votre cuisine exotique
Découvrez notre curry vert thaïlandais, un mélange d'épices frais et piquant qui apportera une touche exotique à vos plats. Utilisez-le pour donner une saveur unique à vos plats de poulet, de poisson ou de fruits de mer, ou ajoutez-le à vos légumes pour une touche exotique. Commandez dès maintenant notre curry vert thaï dans notre boutique en ligne.
Origines et Histoire du Curry Vert Thaï
Le curry vert thaï est un plat traditionnel de la cuisine thaïlandaise. Il a été élaboré à partir des ingrédients que les Thaïlandais trouvaient dans leur jardin, pour apporter une touche épicée à leurs préparations.
Le terme "curry" peut avoir plusieurs sens en cuisine, il peut désigner un plat mijoté aux épices ou une poudre d'épices à utiliser pour parfumer les plats, comme notre curry vert Terre Exotique. En Inde, on utilise plutôt le terme "massala" pour décrire un mélange d'épices.
Notre curry vert thaï est composé de plusieurs ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que le gingembre, la coriandre, le basilic sacré et le combava, pour créer un mélange d'épices frais et savoureux. Il se marie parfaitement avec une variété de plats et ajoute une touche d'exotisme à vos recettes.
Comment utiliser le curry vert dans votre cuisine
Notre curry vert thaï est un excellent ajout à n'importe quelle cuisine. Utilisez-le pour donner une saveur unique à vos plats de poulet, de poisson ou de fruits de mer, ou ajoutez-le à vos légumes pour une touche exotique. Voici quelques idées pour utiliser le curry vert dans votre cuisine :
- Poulet thaï au curry vert : dans une poêle, faites chauffer de l’huile avec du curry vert et du sucre, puis ajoutez du poulet et de la crème de coco.
- Moules au curry vert : ajoutez du curry vert sur vos moules pendant la cuisson avec du lait de coco.
- Sauté de crevettes au curry vert : ajoutez du curry vert sur vos crevettes pendant la cuisson.
- Riz au curry vert : saupoudrez du curry vert dans de la crème de coco avant de verser le tout sur votre riz.
Les arômes du curry vert
Ce mélange de curry vert Thaï possède des notes aromatiques de citronnelle, de gingembre et de piments qui lui confèrent un goût légèrement piquant et frais à la fois.
Composition de notre curry vert thaï
Notre curry vert thaï est composé de gingembre, coriandre, sel, basilic sacré, échalote, baie Ma Khaen, combava, ail (SULFITES) et piment. Cet assemblage d'épices est soigneusement sélectionné pour créer un mélange frais et savoureux qui s'harmonise parfaitement avec une variété de plats.
La recette du poulet thaï au curry vert
Essayez notre délicieuse recette de poulet thaï au curry vert pour une expérience gustative unique :
- 8 feuilles de basilic thaï
- 2 escalopes de poulet en dés
- 50 g de courgettes en dés
- 50 g d’aubergines en dés
- 3 cuillères à soupe de sauce nuoc mam
- 250 ml de lait de coco
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1,5 cuillère à café de curry vert
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 3 feuilles de combava
Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d’olive avec le curry vert et le sucre roux. Faites fondre le tout à feu moyen. Ajoutez-y votre poulet avec 2 cuillères à soupe de lait de coco. Laissez rissoler pendant 2 minutes, puis ajoutez le reste du lait de coco, les légumes, les feuilles de combava et la sauce nuoc mam. Faites cuire pendant 10 minutes à feu moyen. Servez sur un riz thaï avec le basilic ciselé par-dessus.
Le curry vert et la Thaïlande
Le curry vert est d'origine thaïlandaise et est considéré comme l'un des plats traditionnels du pays. Autrefois appelé le royaume du Siam, la Thaïlande a conservé ses propres traditions alimentaires et le curry vert thaï en est un exemple parfait. C'est pourquoi notre curry vert thaï est une véritable ode à la culture et à la cuisine thaïlandaises.
Découvrez dès maintenant notre curry vert thaï dans notre boutique en ligne et laissez-vous emporter par les saveurs exotiques de la Thaïlande !