Japon

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écorces de Iyokan

écorces de Iyokan 2

Pour la pâtisserie

écorces de Iyokan

Épicerie Japonaise

Entre mandarine et orange, saveur subtile, légère acidité, sucrée. Exotisme japonais pour vos plats !

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Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml 2

Sauces

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml

Épicerie Japonaise

Équilibre parfait du Ponzu de Mikan, aux saveurs sucrées, salées et acides. Un condiment japonais idéal pour rehausser vos grillades et salades

Gomadare - La sauce sésame qui sublime vos plats avec l'umami du bouillon dashi - 150ml

Gomadare - La sauce sésame qui sublime vos plats avec l'umami du bouillon dashi - 150ml 2

Sauces

Gomadare - La sauce sésame qui sublime vos plats avec l'umami du bouillon dashi - 150ml

Épices du monde Brulea

La sauce sésame qui sublime vos plats. Une fusion parfaite entre le goût torréfié du sésame et l'umami du bouillon dashi. Onctueuse, polyvalente et pleine de saveurs, elle accompagne viandes, légumes et salades

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Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml 2

Sauces

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

Épicerie Japonaise

Aux notes puissantes et umami. Fumée au bois de cerisier pour une rondeur exceptionnelle. Parfaite pour assaisonner poissons et burrata.

Mirin de saké sans alcool 360 ml

Mirin de saké sans alcool 360 ml 2

Vinaigres

Mirin de saké sans alcool 360 ml

Épicerie Japonaise

Doux et fruité, le Mirin de saké sans alcool sublime vos plats, apportant raffinement et équilibre à vos sauces. Un must de la cuisine japonaise