Japon

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écorces de Iyokan

écorces de Iyokan 2

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Pour la pâtisserie

écorces de Iyokan

Épicerie Japonaise

Entre mandarine et orange, saveur subtile, légère acidité, sucrée. Exotisme japonais pour vos plats !

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Sauce soja au shiitaké - Umami intensifié et douceur

Sauce soja au shiitaké - Umami intensifié et douceur 2

Sauces

Sauce soja au shiitaké - Umami intensifié et douceur

Épicerie Japonaise

Découvrez notre savoureuse sauce soja au shiitaké, une combinaison parfaite de saveurs légères et douces. Parfaite pour les végétariens, elle apporte une touche d'umami à vos plats grâce au mariage subtil de la sauce soja et du bouillon de shiitaké. Remplacez votre sauce soja traditionnelle et utilisez-la pour assaisonner vos marinades, sauces et plats...

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml 2

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Jus & Sirops

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

Épicerie Japonaise

Parfum subtil et complexe entre la mandarine et le cédrat.

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Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan 2

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Sauces

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan

Épicerie Japonaise

Équilibre parfait du Ponzu de Mikan, aux saveurs sucrées, salées et acides. Un condiment japonais idéal pour rehausser vos grillades et salades

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Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml 2

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Sauces

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

Épicerie Japonaise

Aux notes puissantes et umami. Fumée au bois de cerisier pour une rondeur exceptionnelle. Parfaite pour assaisonner poissons et burrata.

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