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Les fèves tonka ont une saveur intense que les chefs et les fabricants d'aliments ont adoptée avec enthousiasme.
La fève est une la graine aromatique d'un arbre géant des profondeurs de la forêt amazonienne.
Râpée ou infusée, elle prodigue chaleur à vos desserts, poissons, légumes, crustacés et viandes blanches.