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Pour la pâtisserie

écorces de Iyokan

Épicerie Japonaise

4,50 €

Entre mandarine et orange, saveur subtile, légère acidité, sucrée. Exotisme japonais pour vos plats !

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Pour la pâtisserie

écorces de Yuzu Sucrées

Épicerie Japonaise

4,50 €

Parfum subtil, fruité & parfumé, alliant acidité et douceur. Rehaussez vos plats avec cette touche asiatique !

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Sauce soja au shiitaké - Umami intensifié et douceur

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Sauces

Sauce soja au shiitaké - Umami intensifié et douceur

Épicerie Japonaise

4,80 €

Découvrez notre savoureuse sauce soja au shiitaké, une combinaison parfaite de saveurs légères et douces. Parfaite pour les végétariens, elle apporte une touche d'umami à vos plats grâce au mariage subtil de la sauce soja et du bouillon de shiitaké. Remplacez votre sauce soja traditionnelle et utilisez-la pour assaisonner vos marinades, sauces et plats...

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Poivres & Piments

Poivre de Kampot IGP Noir

Épices du monde Brulea

5,00 €

Notes fruitées et mentholées

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Jus & Sirops

Jus de Mikan 100% - 180ml

Épicerie Japonaise

5,50 €

mandarine douce et sucrée

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Poivres & Piments

Poivre de Kampot IGP rouge

Épices du monde Brulea

6,50 €

Rondeur & subtilité

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Poivres & Piments

Poivre rouge voatsiperifery

Épices du monde Brulea

7,50 €

Notes fraîches et fruitées

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Poivres & Piments

Poivre de Kampot IGP Blanc

Épices du monde Brulea

7,50 €

Intense et des arômes délicats

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Poivres & Piments

Poivre blanc voatsiperifery

Épices du monde Brulea

8,50 €

Très complexe

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Jus & Sirops

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

Épicerie Japonaise

10,50 €

Parfum subtil et complexe entre la mandarine et le cédrat.

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Sauces

Sauce yuzu ponzu Shibanuma 300 ml

Épicerie Japonaise

10,50 €

Fabriquée à partir de yuzu frais c'est l'harmonie parfaite entre saveurs salées, sucrées et acidulées

Vinaigres

Vinaigre de riz Pur Biologique 360ml

Épicerie Japonaise

11,60 €

Une harmonie parfaite entre douceur et couleur vibrante, une expérience gustative singulière issue de la fermentation naturelle et patiente

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