Japon

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Condiments

Panko - L'authentique chapelure japonaise

Élevez vos plats avec notre Panko, une chapelure japonaise authentique produite par Okawa Foods. Avec ses flocons plus grands, plus légers et plus croquants, il offre une texture sans égale à vos plats frits. Moins gras, plus croustillant - pour une cuisine inspirée et délicieuse.

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Pour la pâtisserie

écorces de Iyokan

Épicerie Japonaise

4,50 €

Entre mandarine et orange, saveur subtile, légère acidité, sucrée. Exotisme japonais pour vos plats !

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Pour la pâtisserie

écorces de Yuzu Sucrées

Épicerie Japonaise

4,50 €

Parfum subtil, fruité & parfumé, alliant acidité et douceur. Rehaussez vos plats avec cette touche asiatique !

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Sauces

Sauce soja au shiitaké - Umami intensifié et douceur

Épicerie Japonaise

4,80 €

Découvrez notre savoureuse sauce soja au shiitaké, une combinaison parfaite de saveurs légères et douces. Parfaite pour les végétariens, elle apporte une touche d'umami à vos plats grâce au mariage subtil de la sauce soja et du bouillon de shiitaké. Remplacez votre sauce soja traditionnelle et utilisez-la pour assaisonner vos marinades, sauces et plats...

Condiments

Sésame Torréfié au Curry - L'Exotisme en Graines

Épicerie Japonaise

5,00 €

Ajoutez une touche exotique à vos plats avec notre Sésame Torréfié au Curry. Riche en saveurs, ce sésame est délicatement mélangé à du garam masala pour une expérience gustative inoubliable. Idéal pour donner du parfum, de la couleur et de la texture à vos préparations, il est recommandé pour les plats de poisson et de viande.

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Jus & Sirops

Jus de Mikan 100% - 180ml

Épicerie Japonaise

5,50 €

mandarine douce et sucrée

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Sauce Soja moins salée Yagisawa - L'ingrédient idéal pour sublimer vos cuissons

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Sauces

Sauce Soja moins salée Yagisawa - L'ingrédient idéal pour sublimer vos cuissons

Épicerie Japonaise

8,50 €

Artisanale et naturelle, elle offre une saveur équilibrée, idéale pour la cuisson et l'assaisonnement. Avec moins de sel, elle convient à une alimentation plus saine. La couleur profonde et le goût riche rehausseront vos mets.

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Jus & Sirops

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

Épicerie Japonaise

10,50 €

Parfum subtil et complexe entre la mandarine et le cédrat.

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Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan 2

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Sauces

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan

Épicerie Japonaise

11,50 €

Équilibre parfait du Ponzu de Mikan, aux saveurs sucrées, salées et acides. Un condiment japonais idéal pour rehausser vos grillades et salades

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Vinaigres

Vinaigre de riz Pur Biologique 360ml

Épicerie Japonaise

11,60 €

Une harmonie parfaite entre douceur et couleur vibrante, une expérience gustative singulière issue de la fermentation naturelle et patiente

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Vinaigres

Mirin de saké sans alcool 360 ml

Épicerie Japonaise

16,10 €

Doux et fruité, le Mirin de saké sans alcool sublime vos plats, apportant raffinement et équilibre à vos sauces. Un must de la cuisine japonaise

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