Japon

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écorces de Iyokan

écorces de Iyokan 2

Pour la pâtisserie

écorces de Iyokan

Épicerie Japonaise

Entre mandarine et orange, saveur subtile, légère acidité, sucrée. Exotisme japonais pour vos plats !

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Sésame Torréfié au Curry - L'Exotisme en Graines

Condiments

Sésame Torréfié au Curry - L'Exotisme en Graines

Épicerie Japonaise

Ajoutez une touche exotique à vos plats avec notre Sésame Torréfié au Curry. Riche en saveurs, ce sésame est délicatement mélangé à du garam masala pour une expérience gustative inoubliable. Idéal pour donner du parfum, de la couleur et de la texture à vos préparations, il est recommandé pour les plats de poisson et de viande.

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Sésame Torréfié Goût Kimchi - L'Essence de la Corée

Condiments

Sésame Torréfié Goût Kimchi - L'Essence de la Corée

Épicerie Japonaise

Une véritable célébration de la cuisine coréenne. Avec sa saveur torréfiée et son goût épicé emblématique du kimchi, cet ingrédient apporte une touche d'exotisme à vos préparations. Utilisez-le pour assaisonner une sauce, accompagner une volaille ou une viande rouge, ou pour donner du goût à vos légumes et pâtes.

Sésame Torréfié au Wasabi - Éveillez vos papilles

Condiments

Sésame Torréfié au Wasabi - Éveillez vos papilles

Épicerie Japonaise

Découvrez notre sésame de première qualité, aromatisé au wasabi. Cultivé naturellement, il apportera une touche colorée et piquante à tous vos plats. Parfait pour rehausser viandes, poissons, salades et soupes.

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Sésame Torréfié à l'Ail - Un Condiment Japonais Épicé

Condiments

Sésame Torréfié à l'Ail - Un Condiment Japonais Épicé

Épicerie Japonaise

Rehaussez vos plats avec notre Sésame Torréfié à l'Ail, une délicatesse japonaise unique. Avec son goût torréfié et la chaleur de l'ail et du poivre noir, cet ingrédient ajoute une touche de saveur à vos plats. Utilisez-le sur vos poissons et viandes, dans vos marinades, ou saupoudrez-le sur des crudités ou une bruschetta pour une finition épicée.

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Boisson pétillante au Yuzu

Boisson pétillante au Yuzu 2

Jus & Sirops

Boisson pétillante au Yuzu

Épicerie Japonaise

Subtile & Rafraîchissante

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Vinaigre de riz Pur Biologique 360ml

Vinaigre de riz Pur Biologique 360ml 2

Vinaigres

Vinaigre de riz Pur Biologique 360ml

Épicerie Japonaise

Une harmonie parfaite entre douceur et couleur vibrante, une expérience gustative singulière issue de la fermentation naturelle et patiente

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml 2

Sauces

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml

Épicerie Japonaise

Équilibre parfait du Ponzu de Mikan, aux saveurs sucrées, salées et acides. Un condiment japonais idéal pour rehausser vos grillades et salades

Gomadare - La sauce sésame qui sublime vos plats avec l'umami du bouillon dashi - 150ml

Gomadare - La sauce sésame qui sublime vos plats avec l'umami du bouillon dashi - 150ml 2

Sauces

Gomadare - La sauce sésame qui sublime vos plats avec l'umami du bouillon dashi - 150ml

Épices du monde Brulea

La sauce sésame qui sublime vos plats. Une fusion parfaite entre le goût torréfié du sésame et l'umami du bouillon dashi. Onctueuse, polyvalente et pleine de saveurs, elle accompagne viandes, légumes et salades

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Sauce yuzu ponzy Shibanuma 300 ml

Sauce yuzu ponzy Shibanuma 300 ml 2

Sauces

Sauce yuzu ponzu Shibanuma 300 ml

Épicerie Japonaise

Fabriquée à partir de yuzu frais c'est l'harmonie parfaite entre saveurs salées, sucrées et acidulées

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml 2

Sauces

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

Épicerie Japonaise

Aux notes puissantes et umami. Fumée au bois de cerisier pour une rondeur exceptionnelle. Parfaite pour assaisonner poissons et burrata.

Sauce soja non pasteurisée shiho no shizuku 300 ml

Sauce soja non pasteurisée shiho no shizuku 300 ml 2

Sauces

Sauce soja non pasteurisée shiho no shizuku 300 ml

Épicerie Japonaise

sauce de soja pure, non chauffée, avec une saveur riche et un doux parfum boisé

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml 2

Jus & Sirops

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

Épicerie Japonaise

Parfum subtil et complexe entre la mandarine et le cédrat.

Mirin de saké sans alcool 360 ml

Mirin de saké sans alcool 360 ml 2

Vinaigres

Mirin de saké sans alcool 360 ml

Épicerie Japonaise

Doux et fruité, le Mirin de saké sans alcool sublime vos plats, apportant raffinement et équilibre à vos sauces. Un must de la cuisine japonaise