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Framboises, fromage blanc et poivre rouge sauvage

À table · Poivre rouge Voatsiperifery

Framboises, fromage blanc et poivre rouge sauvage

Un dessert frais pour découvrir le poivre rouge Voatsiperifery en petite quantité.

4 petites portions · Préparation 10 min · Sans cuisson

Les ingrédients ↓

En cuisine

  1. Préparer

    Rincez délicatement les framboises si nécessaire et égouttez-les. Mélangez le miel au fromage blanc.

  2. Doser dans une cuillerée

    Mélangez la petite pincée de poivre à une cuillerée de fromage blanc. Goûtez, puis incorporez ce mélange au reste du fromage blanc.

  3. Servir

    Répartissez dans quatre bols et ajoutez les framboises. Servez frais, sans grain de poivre entier dans les bols.

À votre goût

Commencez avec la quantité de poivre indiquée et goûtez avant d’en ajouter. Une mouture plus fine se répartit davantage qu’un concassage grossier.

Ouvrir le carnet de l’épice →Les recettes avec cette épice →
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