Panier
À table · Marinade mexicaine
Tacos de haricots noirs, maïs et avocat
Huit petites tortillas garnies de haricots noirs, de maïs et de tomate, avec avocat et citron vert à ajouter au service.
Les ingrédients ↓En cuisine
Préparer la garniture
Émincez l’oignon et faites-le cuire 5 minutes dans l’huile.
Mijoter
Ajoutez tomates, mélange mexicain et haricots. Laissez frémir 8 minutes, puis ajoutez le maïs et réchauffez 2 minutes.
Préparer l’avocat
Coupez les avocats en lamelles et arrosez-les d’un peu de jus de citron vert.
Réchauffer les tortillas
Réchauffez-les selon l’emballage pour les rendre souples.
Garnir
Répartissez haricots et maïs, puis avocat et coriandre si choisie. Servez aussitôt ; goûtez avant tout ajout de sel.
À votre goût
Proposez la garniture sur du riz si vous ne souhaitez pas de tortillas.
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