Panier

À table · Baies roses
Tartines de chèvre frais aux baies roses
Du pain grillé, du chèvre frais et des baies roses écrasées : une entrée prête en quelques minutes.
Les ingrédients ↓En cuisine
Griller le pain
Faites griller les tranches quelques minutes pour obtenir une surface croustillante. Laissez tiédir.
Assouplir le fromage
Mélangez le chèvre frais avec l’huile à la fourchette.
Écraser les baies
Écrasez grossièrement les baies avec le plat d’une cuillère.
Dresser
Tartinez le pain, répartissez les baies et servez. Goûtez avant de saler : le fromage l’est souvent déjà.
À votre goût
Remplacez le chèvre par un fromage frais nature si vous préférez. Choisissez un fromage dont vous appréciez déjà le goût.
Ouvrir le carnet de l’épice →Les recettes avec cette épice →