Les curry

Le mot curry rappelle immédiatement une cuisine indienne pleine de saveurs et d’arômes. Dans sa forme la plus simple, le curry est une sauce ou une sauce indienne qui s'utilise avec de la viande, du tofu ou des légumes. Il sert du riz, le plus souvent du riz basmati, et contient une variété d'épices. Selon ce que demande votre recette, vous pouvez choisir entre un curry doux ou un curry super épicé. Le curry est le plat le plus célèbre de la cuisine indienne et ne déçoit jamais, surtout si vous avez le temps de faire du pain maison. Il existe de nombreuses façons de faire du curry et chaque région a ses propres caractéristiques.Le curry a une histoire fascinante qui pointe vers de nombreux pays et leurs splendides cultures. De l'Asie du Sud-Est au Moyen-Orient en passant par l'Inde, le curry est un aliment de base de la cuisine orientale depuis des siècles. On peut voir à partir d'aujourd'hui qu'il s'est répandu sur d'innombrables tables à travers le monde depuis son origine et qu'il est aimé par les personnes de tous les groupes ethniques du monde.