Accueil

4,50 €

Entre mandarine et orange, saveur subtile, légère acidité, sucrée. Exotisme japonais pour vos plats !

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Pour la pâtisserie

écorces de Yuzu Sucrées

4,50 €

Parfum subtil, fruité & parfumé, alliant acidité et douceur. Rehaussez vos plats avec cette touche asiatique !

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Condiments

Sésame Torréfié au Curry - L'Exotisme en Graines

Ajoutez une touche exotique à vos plats avec notre Sésame Torréfié au Curry. Riche en saveurs, ce sésame est délicatement mélangé à du garam masala pour une expérience gustative inoubliable. Idéal pour donner du parfum, de la couleur et de la texture à vos préparations, il est recommandé pour les plats de poisson et de viande.

5,00 €

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Condiments

Sésame Torréfié Goût Kimchi - L'Essence de la Corée

Une véritable célébration de la cuisine coréenne. Avec sa saveur torréfiée et son goût épicé emblématique du kimchi, cet ingrédient apporte une touche d'exotisme à vos préparations. Utilisez-le pour assaisonner une sauce, accompagner une volaille ou une viande rouge, ou pour donner du goût à vos légumes et pâtes.

5,00 €

Condiments

Sésame Torréfié au Wasabi - Éveillez vos papilles

Découvrez notre sésame de première qualité, aromatisé au wasabi. Cultivé naturellement, il apportera une touche colorée et piquante à tous vos plats. Parfait pour rehausser viandes, poissons, salades et soupes.

5,00 €

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Condiments

Sésame Torréfié à l'Ail - Un Condiment Japonais Épicé

Rehaussez vos plats avec notre Sésame Torréfié à l'Ail, une délicatesse japonaise unique. Avec son goût torréfié et la chaleur de l'ail et du poivre noir, cet ingrédient ajoute une touche de saveur à vos plats. Utilisez-le sur vos poissons et viandes, dans vos marinades, ou saupoudrez-le sur des crudités ou une bruschetta pour une finition épicée.

5,00 €

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Jus & Sirops

Boisson pétillante au Yuzu

5,50 €

Subtile & Rafraîchissante

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Rupture de stock

Accueil

Rape polyvalente

5,50 €

00Râpe en acier inoxydable

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Jus & Sirops

Jus de Mikan 100% - 180ml

6,00 €

mandarine douce et sucrée

Rupture de stock

Accueil

Moulin à poivre / sel

7,90 €

en acier inoxydable

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Accueil

Moulin à poivre de finition

8,90 €

Café Inde moulu - Malabar Moussonné - 250gr

Café Inde moulu - Malabar Moussonné - 250gr 2

Rupture de stock

Cafés Moulu

Café Inde moulu - Malabar Moussonné - 250gr

8,99 €

Le vent de la mousson enveloppe les grains, les imprégnant de l'humidité de l'air marin, créant ainsi une expérience gustative unique.

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Sauces

Sauce Soja moins salée Yagisawa - L'ingrédient idéal pour sublimer vos cuissons - 500ml

Artisanale et naturelle, elle offre une saveur équilibrée, idéale pour la cuisson et l'assaisonnement. Avec moins de sel, elle convient à une alimentation plus saine. La couleur profonde et le goût riche rehausseront vos mets.

9,50 €

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Vinaigres

Vinaigre de riz Pur Biologique 360ml

11,60 €

Une harmonie parfaite entre douceur et couleur vibrante, une expérience gustative singulière issue de la fermentation naturelle et patiente

Café en grains du Brésil - Perle de Soleil 250 gr

Café en grains du Brésil - Perle de Soleil 250 gr 2

Rupture de stock

Cafés en grains

Café en grains du Brésil - Perle de Soleil 250 gr

12,00 €

Un arrière-goût doux de chocolat et de cerises séchées. Parfait pour un espresso.

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Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml

Sauces

Ponzu de Mikan: L'harmonie Parfaite du Ponzu à Base de Jus de Mikan - 360 ml

La sauce sésame qui sublime vos plats. Une fusion parfaite entre le goût torréfié du sésame et l'umami du bouillon dashi. Onctueuse, polyvalente et pleine de saveurs, elle accompagne viandes, légumes et salades

12,50 €

Équilibre parfait du Ponzu de Mikan, aux saveurs sucrées, salées et acides. Un condiment japonais idéal pour rehausser vos grillades et salades

Sauces

Gomadare - La sauce sésame qui sublime vos plats avec l'umami du bouillon dashi - 150ml

Épices du monde Brulea

12,50 €

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Sauces

Sauce yuzu ponzu Shibanuma 300 ml

12,50 €

Fabriquée à partir de yuzu frais c'est l'harmonie parfaite entre saveurs salées, sucrées et acidulées

Café moulu du Vietnam région Dalat 250 gr

Café moulu du Vietnam région Dalat 250 gr 2

Rupture de stock

Cafés Moulu

Café moulu du Vietnam région Dalat 250 gr

12,50 €

Découvrez la douceur de notre café aux aromes de pomme séchée, jus de groseille et note d'ovomaltine

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Café en grains du Vietnam région Dalat 250 gr

Café en grains du Vietnam région Dalat 250 gr 2

Rupture de stock

Cafés en grains

Café en grains du Vietnam région Dalat 250 gr

12,50 €

Découvrez la douceur de notre café aux aromes de pomme séchée, jus de groseille et note d'ovomaltine

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-20%

Japon

Huile de sésame 'Kuki' 340ml

12,80 € 16,00 €

Aux notes douces et grillées. Parfaite pour rehausser vos plats sautés, mijotés ou salades. Un délice de la cuisine asiatique.

Café moulu de Cuba - Serrano Maestra - 250 gr

Café moulu de Cuba - Serrano Maestra - 250 gr 2

Rupture de stock

Cafés Moulu

Café moulu de Cuba - Serrano Maestra - 250 gr

Découvrez l'excellence cubaine avec notre Café Serrano Sierra Maestra. Un équilibre parfait, sans acidité, révèle des arômes de noix, de pain grillé et d'épices. Plongez dans une expérience sensorielle unique, capturant l'essence des Caraïbes à chaque gorgée.

13,00 €

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Sauces

Sauce Soja fumée (sans gluten) 100ml

13,00 €

Aux notes puissantes et umami. Fumée au bois de cerisier pour une rondeur exceptionnelle. Parfaite pour assaisonner poissons et burrata.

Sauces

Sauce soja non pasteurisée shiho no shizuku 300 ml

13,00 €

sauce de soja pure, non chauffée, avec une saveur riche et un doux parfum boisé

Café en grains Eira Rua du Brésil – Process Honey – notes de chocolat, fruits secs et zeste d’orange.

Café en grains Eira Rua du Brésil – Process Honey – notes de chocolat, fruits secs et zeste d’orange. 2

Cafés en grains

Café en grains Eira Rua du Brésil – Process Honey – 250 gr

Découvrez le café de spécialité Eira Rua, cultivé au cœur des collines de Campo das Vertentes (Minas Gerais, Brésil). Un 100 % Arabica travaillé en process Honey, offrant une tasse douce et soyeuse aux notes de chocolat au lait, fruits secs et zeste d’orange. Avec un score 84,25 SCA, c’est un café gourmand, idéal en espresso comme en méthodes douces

13,50 €

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Café en grains Yunumu – Nicaragua – Lavé macération XL – 250 g

Café en grains Yunumu – Nicaragua – Lavé macération XL – 250 g 2

Cafés en grains

Café en grains Yunumu – Nicaragua – Washed-Ferment – 250 g

14,00 €

Un café nicaraguayen fin et fruité, aux arômes d’orange, pêche et prune rouge, sublimé par une fermentation aérobie longue, pour une tasse éclatante et équilibrée.

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Café en grains Furla d'Éthiopie torréfié - Certifié Naturel - 250gr

Cafés en grains

Café en grains Furla d'Éthiopie torréfié - Certifié Naturel - 250gr

Savourez le Café Furla d'Éthiopie torréfié, un café de haute qualité noté 86,25 par la SCA. Élaboré par Daye Bensa, une entreprise familiale reconnue pour son dévouement à la qualité premium et à l'engagement envers les producteurs

14,00 €

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Café moulu Furla d'Éthiopie torréfié - Certifié Naturel - 250gr

Cafés Moulu

Café moulu Furla d'Éthiopie torréfié - Certifié Naturel - 250gr

14,00 €

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Jus & Sirops

Jus de Yuzu pressé à la main - 100ml

14,00 €

Parfum subtil et complexe entre la mandarine et le cédrat.

Sauce Yakiniku pour viandes grillées 360g

Sauces

Sauce Yakiniku pour viandes grillées 360g

14,00 €

Sauce japonaise authentique, enrichit vos grillades avec son umami intense et ses notes de soja, mirin et ail.

Café en grains Sheebaa – Éthiopie – Yirgacheffe – Washed-Ferment – 250 g

Cafés en grains

Café en grains Sheebaa – Éthiopie – Yirgacheffe – Washed-Ferment – 250 g

15,00 €

Un café de terroir éthiopien, à la tasse vive et expressive. Des notes florales délicates et des touches fruitées lumineuses, parfait pour les amateurs de cafés élégants et raffinés.

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Café moulu Negele Gorbitu d'Éthiopie torréfié - 250gr

Cafés grand cru

Café moulu Negele Gorbitu d'Éthiopie torréfié - 250gr

Découvrez l'innovation avec notre Café moulu Yirgacheffe Negele Gorbitu anaérobie : une immersion dans une rareté éthiopienne où la méthode de fermentation sans oxygène libère une palette de saveurs inédite. Vivez une expérience unique, où la complexité des notes de banoffee, d'épices, et une acidité citrique équilibrée vous enveloppent dans une symphonie...

15,00 €

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Café en grains Negele Gorbitu d'Éthiopie torréfié - Yrgacheffe - 250gr

Cafés en grains

Café en grains Negele Gorbitu d'Éthiopie torréfié - Yrgacheffe - 250gr

Découvrez l'innovation avec notre Café Yirgacheffe Negele Gorbitu anaérobie : une immersion dans une rareté éthiopienne où la méthode de fermentation sans oxygène libère une palette de saveurs inédite. Vivez une expérience unique, où la complexité des notes de banoffee, d'épices, et une acidité citrique équilibrée vous enveloppent dans une symphonie...

15,00 €

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Café de spécialité Brésil Sundrop – Natural | Brûléa

Café de spécialité Brésil Sundrop – Natural | Brûléa 2

Cafés en grains

Café en grains Sundrop – Brésil – Cerrado Mineiro – Natural – 250 g

Le Sundrop est un café naturel d’exception produit dans la région de Cerrado Mineiro, au Brésil, sur la grande ferme Boa Vista (Daterra). Sa douce rondeur, fruitée et riche, reflète un terroir puissant et l'expertise de la production naturelle. Noté 87 SCA, ce café 100 % Arabica (variétés Bourbon & Paraiso) dévoile une tasse équilibrée aux notes de...

15,50 €

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Vinaigres

Mirin de saké sans alcool 360 ml

16,10 €

Doux et fruité, le Mirin de saké sans alcool sublime vos plats, apportant raffinement et équilibre à vos sauces. Un must de la cuisine japonaise

Café de spécialité Kenya Chort FMEL – Nyeri | Brûléa

Café de spécialité Kenya Chort FMEL – Nyeri | Brûléa 2

Cafés en grains

Café en grains Chort FMEL – Kenya – Washed-ferment – 250 g

17,00 €

Un café kényan élégant et floral, aux notes de melon, pêche, hibiscus et miel, sublimé par une fermentation aérée maîtrisée.

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Café en grains Costa Rica - Processus Honey - 250gr

Cafés en grains

Café en grains Costa Rica - Processus Honey - 250gr

Découvrez l'excellence du Costa Rica avec notre Café La Guaca. Ce café d'exception révèle des arômes envoûtants de banane mûre et de vin rosé, offrant une expérience tropicale et vive. Chaque gorgée vous transporte au cœur des montagnes de Chirripó, où la famille Ureña Rojas cultive avec passion ce trésor aromatique. Savourez l'harmonie parfaite entre...

18,00 €

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Café en grains Riverdale d'Inde torréfié - Macération carbonique - 250gr

Cafés en grains

Café en grains Riverdale d'Inde torréfié - Macération carbonique - 250gr

Ce café exceptionnel, issu de la plantation Riverdale Estate, se distingue par une douceur tropicale prononcée, une rondeur remarquable et une saturation des saveurs. Véritable chef-d'œuvre, il reflète le savoir-faire et la passion de l'équipe de Riverdale.

19,00 €

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Rupture de stock

Accueil

Moulin multi poivres

21,90 €

Moulin multi poivres

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Japon

Mug Porcelaine droit effet vintage 300ml

41,90 €

Mug céramique inspiration japonaise.

Japon

Mug Porcelaine tulipe effet vintage

41,90 €

Mug céramique inspiration japonaise.

Mug Porcelaine arrondi effet vintage 300ml

Rupture de stock

Japon

Mug Porcelaine arrondi effet vintage 300ml

47,90 €

Mug céramique inspiration japonaise.

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Japon

Petit pot rond en céramique

48,90 €

Céramiques produitesen de toute originalité

Rupture de stock

Japon

Pot carré en céramique carré

48,90 €

Fabrication artisanal à la main

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Rupture de stock

Japon

Pot rectangulaire en céramique d'inspiration japonaise

48,90 €

Les poteries sont fabriquées avec des matières premières naturelles notamment de l’argile ou du grès dont certains composants ont la propriété de se vitrifier à la cuisson

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Japon

Pot à thé céramique carré